Nosodos

NOSODOS +
Com la naturalesa
els ha portat al món.
Sense afegits

Nosodos Brut Ancestral. Nosodos Xarel·lo.

Nosodos+ Brut Ancestral

2014

Un Clàssic Penedès valent, sense sulfits afegits i elaborat amb el mètode ancestral. En aquest vi no s’hi han afegit ni llevats ni sucres per fer una segona fermentació. És, com el nom indica, un brut natural. Només xarel·lo ecològic 100 % de les muntanyes d’Ordal.

______

__ Notes de tast __

De bombolla delicada i persistent, fa gaudir d’una àmplia gamma de fruita blanca madura i d’un equilibri perfecte entre una acidesa fresca i una qualitat sedosa en boca de gran complexitat. El concepte de mineralitat té la màxima expressió en aquest escumós.

2014
Guia de Vins de Catalunya 2016: 9.609999999999999 punts
Catalunya
2013
Millésime Bio 2015: Bronze medal 
France
2012
Mundus Vini Biofach 2013: Silver medal 
Germany

Nosodos+ Xarel·lo

2016

La primera aposta d’Albet i Noya dins el món dels vins naturals sense sulfits afegits. El Nosodos (que literalment significa no SO2 afegit) és l’expressió més pura del xarel·lo del Penedès. Un vi evolucionat que sorprèn cada cop que hom se l’atansa al nas o a la boca, i ens transporta als vins dels nostres avis, despullats, sense res a amagar, gastronòmics, gustosos, brillants.

______

__ Notes de tast __

Color groc daurat. És un vi varietal pur que expressa el sabor mediterrani que el caracteritza: floral, amb notes de gessamí, fruita blanca, anisats i cítrics (pell de taronja). En boca mostra la complexitat i un toc d’amargor final amb records de fruits secs, mel, codony, pell d’ametlló i sovint tocs de romaní i herbes boscanes.

2014
Guia de vins de Catalunya 2017: 9.59 punts
Catalunya
2013
Guia de Vins de Catalunya 2016: 9.529999999999999 punts
Catalunya
2013
Vinum Nature 2016: Bronze Leaf 
Catalunya
2012
Millésime Bio 2014: Bronze medal 
France
2012
Millésime Bio 2014: Bronze Medal 
France
2011
Millésime Bio 2012: Bronze medal 
France
Nosodos Xarel·lo

Vins de vinya petita
a 400m sobre el nivell del mar
a les Muntanyes d'Ordal


També et poden agradar

Barrica 21 Curiós Xarel·lo